カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は超カンタンな、抹茶チョコのクッキーです！
芳醇な香りのカカオクッキーに凝縮された抹茶チョコレートをギュッとサンド！
マッチャ、ウマ〜( ´艸｀)♪
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【材料】
■カカオクッキー材料（3mm厚 16枚前後）
バター：50g
砂糖：40g
卵黄 ：1個分
A-薄力粉：90g
A-ココア：10g
A-ベーキングパウダー： 1g
■抹茶チョコレート材料
ホワイトチョコレート：120g
製菓用抹茶パウダー：15g → http://amzn.to/2jhnsbV
【作り方】
■カカオクッキーの作り方
1. バターを室温に戻し砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
2. 溶いた卵黄を少しずつ分け入れ、よく混ぜる。
3. 材料のAを合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
4. 生地をラップに包み冷蔵庫で1時間以上寝かす。麺棒等で3mmに伸ばし、好きな型で抜く。
5. オーブンを予熱し、170度で20分焼いて冷まして完成。
■抹茶チョコの作り方
1. ホワイトチョコレートを割る。
2. 電子レンジ500W 20秒など、何度か分けその都度混ぜて溶かす。
3. 完全に溶けたら製菓用抹茶パウダーを混ぜて完成。
クッキーにチョコをサンドして、固まったら完成！
【道具紹介】
■Meiji ホワイトチョコレート 40g
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■製菓用抹茶パウダー 伊勢抹茶翠プリモ 200g
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■オーブンレンジ
Panasonic NE-BS801（廃盤）
（新型）http://amzn.to/2vuvqEe
■Camera :
SONY α7SⅡ
http://amzn.to/2vu8EfC
■Lenz :
Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED
http://amzn.to/2wDj8cq
TAMRON : SP 90mm F/2.8 Di MACRO 1:1 VC USD (Model F017)
http://amzn.to/2wDqsVm
SONY Vario-Tessar T* FE 24-70mm F4 ZA OSS
http://amzn.to/2wDqsEQ
■Microphone :
RODE VideoMic Pro Rycote VMPR
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