こんにちは。スウェーデン在住のtanukoです😊
ご視聴ありがとうございます。
スウェーデンに来てからカルダモンが大好きになりました。
今回は翻訳には頼らず、自分のスウェーデン語の読解力だけを頼りにレシピを読んでカルダモンケーキを焼いてみました。
天気がとても良かったので久しぶりにマルメ城の公園へ。
新緑やたくさんの花たちに囲まれ、癒しの時間を過ごせました🌿
カルダモンケーキの材料
◎ 中力粉 / ２４０g ( 薄力粉でも可 )
◎ 砂糖 / １００g
◎ ベーキングパウダー / 大さじ１
◎ カルダモン / 小さじ２ ( 粉末でも可・ホールは砕いてください )
◎ バター / １００g
◎ 卵 / １個
◎ 牛乳 / ２００ml
２００℃のオーブンで約３５分
オーブンによって焼け方が違うので、竹串などで焼けたかチェックしてみてください。
トッピングでパールシュガーやアーモンドを乗せてから焼いても美味しいです😋
スウェーデンのお菓子は大雑把に作っても大丈夫です！
BGM
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#北欧 #スウェーデン #暮らし