【料理】【簡単レシピ】混ぜて冷やすだけ!キティちゃんのレアチーズケーキの作り方!簡単可愛いキャラケーキ♡お誕生日やパーティーに♪-How To Make Hello Kitty Cake- 料理 お菓子

材料を混ぜて、冷やすだけで簡単!可愛すぎる♡キティちゃんケーキ作ってみました!
ケーキの型も牛乳パックで作れるので、お家でも手軽に作ることが出来ますよ!
デコレーションを変えれば、他のキャラクターにもアレンジ出来るかも…!
味もとっても美味しくて子供も大喜びなケーキなので、是非チャレンジしてみてくださいね☆

●みきママさんのレアチーズケーキを参考に作りました!
【材料】
市販のビスケット(森永マリーを使用) 1箱
クリームチーズ 200g
砂糖 60g
生クリーム 1パック(200ml)
レモン汁 大さじ2
粉ゼラチン(湯でとかすタイプ) 5g
お湯(80度くらい) 1/4カップ
バター(有塩) 50g
好きなフルーツ(今回はバナナ) お好みの量
チョコペン 黒・ピンク・黄色

[ケーキ型]
牛乳パック(1L程度のもの)※よく洗って乾かしておきます
クッキングシート(牛乳パックと同じ幅にカット)

-ケーキ型の作り方-
1.牛乳パックを開くように切り、底の部分は切り落としておきます。
2.折り目の線に合わせて、4つに切ります。(できるだけ真っ直ぐ切りましょう)
3.切ったうちの3つを使います。細い辺同士を2cmくらい重ね合わせ、ホッチキスで留めます。
4.3つ同じように留め、大きな輪になるようにします。
5.耳の部分を折って、キティちゃんの形にします。
6.内側に、クッキングシートを敷きます。

-レアチーズケーキの作り方-
1.ビスケットをビニール袋(2重にするか、厚みのあるものがおすすめ)に入れ、めん棒などで細かく砕きます。
2.バターを600Wのレンジで40秒程加熱して溶かします。
3.溶かしたバターを1の袋の中に入れ、揉むようにして馴染ませます。(火傷注意)
4.バターが馴染んだら、ケーキ型に入れ、手で押し固めるようにして敷き詰めます。
5.クリームチーズを600Wのレンジで30秒程加熱して柔らかくします。
6.ボウルに5を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜたら、砂糖を加えよく混ぜます。
7.6に生クリームを少しずつ加え、よく混ぜます。
8.レモン汁を加え、さらに混ぜます。
9.お湯にゼラチンを入れ、粒が無くなるまでよく溶かしたら、8に加えすぐに混ぜます。
10.よく混ざったら、4の型に1/3量流し、スプーンでしっかり端まで敷きます。
11.お好みのフルーツを散りばめ、残りの生地を流し表面をなめらかに整えたら、冷凍庫で30分程冷やします。
12.チョコペンの黒で目とヒゲ、黄色で鼻、ピンクでリボンを描いて作ります。ケーキ型と同じサイズのキティちゃんを描いた紙の上に、クッキングシートを重ねてその上に描くと上手に出来ます。描けたら冷凍庫で冷やします。
13.冷やしたケーキの上に、12のチョコを乗せたら完成!

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さくふわ♪な食感が最高な簡単ケーキ!

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