【料理】話題のスイーツ『メロコン』作り方 | 本場イギリスのスコーンと日本のメロンパンがコラボ | how to make melocone

イギリス在住のスコーン研究家です。

メロンパンとスコーンをコラボさせた『メロコン』のレシピをご紹介します☆

たくさんのイギリス人の人達が喜んだお菓子です《イギリス×日本のコラボ》

お菓子作り初心者さんでも美味しいメロコンが作れる再現レシピにまとめました☆

■メロンパンの皮 材料
薄力粉        50g
グラニュー糖    30g
無塩バター      25g
溶き卵        15g
レモン皮      1個分

■スコーン 材料
薄力粉       200g
無塩バター      55g
グラニュー糖 40g
ベーキングパウダー 12g
塩 1g
牛乳 100cc

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