【材料】シフォンケーキ型17cm
必要なもの:
・シフォンケーキ型17cm
・ボウル(大）×２
・電動ミキサー
・ホイッパー
・ゴムヘラ
・粉ふるい
・オーブン
4個 Egg York/卵黄
32g Sugar/砂糖（グラニュー糖）
72ml Milk/牛乳
56g Coconut oil/ココナッツオイル
4g Earl Gray/アールグレイの茶葉
80g Four/薄力粉
2g Baking powder/ベーキングパウダー
160g Egg white/卵白 （卵４〜５個分）
64g Sugar/砂糖（グラニュー糖）
180℃/30~40分
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