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ご覧頂きありがとうございます😊
今回はレンジで作るふわふわオムレットのご紹介です😉
実は私「まるごとバナナ」がめちゃくちゃ好きで1週間に2回位食べるんです😅
なので、おうちで簡単に作れるレシピを考えていたのですが、やっと満足出来るような仕上りになったので最近はこればかり作って食べてます😋
チョコシロップや粉砂糖もあるとかなり映えますので、急なおもてなしにもお使い頂けると思います😉
ほんとおすすめなので是非試してみてください😊
【材料】15cm前後 3枚分
・卵 1個
・グラニュー糖 15g
・薄力粉 30g
・牛乳 大さじ1杯
・サラダ油 大さじ1杯
・生クリーム 200g
・グラニュー糖 40g
トッピング
・バナナ
・いちご
・チョコレートシロップ
・ミント
・粉砂糖
【作り方】
①ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えたらハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てる
②薄力粉を振るい入れて泡をなるべく潰さないように切るようにして混ぜる
③牛乳、サラダ油を加えてさっくり混ぜる
④クッキングシートに1/3の生地を流し入れて均等に伸ばす
⑤電子レンジ600Wで1分～1分20秒加熱する
※端までプツプツが出来ればＯＫ
⑥焼きあがったらラップをかけて冷やす
⑦生クリームにグラニュー糖を加えてしっかり角が立つまで泡立てる
⑧クッキングシートをゆっくり剥がし、生クリームを挟んで、好きなフルーツをトッピングして冷蔵庫で10分程度落ち着かせる
⑨お好きなトッピングをして完成
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