本命バレンタインのチョコレートケーキ箱レシピ｜バレンタインの季節が近づいてきました。本命バレンタインに上げたくなるような、特大ボリュームのチョコレートケーキ箱のレシピを紹介します。キットカットで柱を作り、お好みのお菓子を詰め込みます。この特大ケーキは贈り物にも、家族みんなで楽しむのもぴったり。喜んでもらえること間違いなしです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/honmeibarentain-chokore-toke-kibako-resipi
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【材料】
ケーキ生地:
– 小麦粉 375g
– ココアパウダー 180g
– 塩 小さじ1
– 砂糖 200g
– ダークチョコレート 150g 細かく刻む
– サラダ油 150g
– 卵 6個
– バター 常温 330g
– コカコーラ 500ml
– ベーキングパウダー 小さじ3
その他:
– 15cm × 15cm の天板
– 30cm × 30cm の天板
クリーム:
– クリームチーズ 500g
– ラファエロ 300g
– バニラエクストラクト 大さじ1
チョコボックス:
キットカットバー 24本
ホワイトチョコ入りビスケット
ボックスの中身:
– お好みの飴やチョコレート菓子
【作り方】
1. まずはスポンジケーキを準備します。ボウルにバターと砂糖を入れて、クリーミーになるまで混ぜます。続いて卵を入れて混ぜたら、小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを順番に入れ、混ぜます。コーラと油を少しずつ加えて滑らかになるまで混ぜたら、刻んだチョコレートを入れて軽くならします。クッキングシートを敷いた2つの天板に、ケーキ生地を注ぎ、170℃に予熱したオーブンで45分焼きます。粗熱を取ります。
2. ボウルにラファエロを入れてフォークで潰し、クリームチーズとバニラエクストラクトを入れてクリーミーな質感になるまでハンドミキサーなので攪拌します。冷蔵庫で冷やします。
3. ケーキを横半分に切り、クリームを加えて挟みます。
4. 大きなケーキの上に小さなケーキをのせます。
5. キットカットにクリームをつけて、両方のケーキに柱のように接着させます。
6. ホワイトチョコ付きのビスケットを入れて柱の中に区切りを作ります。
7. 小部屋の中にお好みのお菓子を入れれば完成です。
このチョコレートケーキ箱はお好みのお菓子を入れて楽しめるので、自由にアレンジしてみてください。キットカットの色をホワイトにすれば、ホワイトデーのお返しにも使える？
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
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