【料理】【バレンタイン】クッキーシューのシュークリーム・ショコラの作り方。【cottaコラボ】

レシピは概要欄の下にあります↓
チャンネル登録はこちら→https://www.youtube.com/channel/UCLCiHQ7EbH0kVmgq6ckrIXw
※登録後にベルマークをタップすると新着動画の通知が届くようになります!
—————————————-­—————————–
どうも、ネコノメです!
今回は皮までこだわったシュークリーム・ショコラを作りました。
レシピと作り方はcottaさんのサイトで見てね〜〜!!

cottaさんに投稿したレシピはこちら↓
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018991

cottaさんの通販サイトはこちら↓
https://www.cotta.jp/​

バレンタイン特集ページ↓
https://www.cotta.jp/special/event/valentine/

バレンタインということもあり、普段お菓子を作らない方や正直苦手だけど頑張ってみようって方もいると思います。
ぶっちゃけシュークリームってかなり難易度高くて、特に家のオーブンだとかなり焼きが難しいです。
ですので、この動画と合わせてシュークリームの解説動画を投稿しています。連投になってごめんね!
是非ともそっちも見て理論を理解してから作ると失敗しにくくなると思うのでどうぞよろしくお願いします!

【徹底解説】失敗しないシュークリーム講座。膨らまない原因、仕組みの解説!

————————————————————­——————————————
製菓材料通販サイトcotta(コッタ)さんのcottaパートナーとしての活動も行っています。
本格的な製菓材料を家庭用量で購入しやすいのでおすすめです!

cottaさんの通販サイトはこちら
https://www.cotta.jp/

〜撮影機材〜

・Canon Kiss X9
https://amzn.to/3gCCBRt
・Canon 単焦点レンズ EF50mm
https://amzn.to/2PwIG5Y
—————————————-­—————————-
【動画でよく使うもの】

■ハンドミキサー dretec HM-703WT
https://amzn.to/2Z32odw

■オーブン 東芝 ERPD3000W
https://amzn.to/2slfTJ6

■cotta オーダーメイド鉄板 (410mm*300mmでオーダー)
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=081109

■cotta シルパット
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=087673

■cotta 耐熱ゴムベラ
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=095403

■IPOW ストレーナー 粉ふるい
https://amzn.to/2VQbRFa

■粉をふるってる紙(カットしてます) クラフト紙 100枚
https://amzn.to/3f90Mql

■カセットコンロ イワタニ CB-SS-1
https://amzn.to/38F1TuG

■スケール タニタ KD-189
https://amzn.to/38usScb

■cotta 赤外線温度計
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=094939

■スティック温度計 タニタ TT-805N
https://amzn.to/2LKG0QP

■耐熱ガラスボウル25cm iwaki
https://amzn.to/36ph7BY

■耐熱ガラスボウル21cm iwaki
https://amzn.to/2E6qpXz

上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
—————————————-­—————————————-­———-
サブチャンネル→https://www.youtube.com/channel/UCuBrPY3fEAVTj5Y6AicSSew
ブログ→https://nekonomecafe.com/
Twitter→https://twitter.com/NekonoMECafe
インスタ→https://www.instagram.com/nekonomecafe

ニコニコ動画にも投稿しています!
https://www.nicovideo.jp/user/91839388

ご連絡はこちらから → catcake@nekonomecafe.com
—————————————-­—————————–
#NekonoMEcafe
#cotta
#シュークリーム