※過度なリップノイズが苦手な方はご注意ください。
どうも、あにてぃ。です。
今回は、バレンタインデーが近いので
小声解説付きでお菓子を作る動画を撮ってみました。
作ったのは私のオリジナルレシピのソフトチョコチップクッキーです♪
サクサクタイプではなくソフトタイプのクッキーです！
よかったら作ってみてください(´▽｀*)
〜 材 料 〜
・バター(有塩) 50g
・三温糖 48g〜50g
・溶き卵 28g
・薄力粉 40g
・強力粉 40g
・アーモンドパウダー 15g
・ベーキングパウダー 1.3g
・あればバターミルクパウダー
またはスキムミルク 5g (なくてもOK）
・板チョコ 1枚
・バニラオイル 20滴
220度に余熱したオーブンを180度に変更し、
9分焼いたのち天板の前後の向きを変えてさらに4分焼く。
焼けたら天板に乗せたまま冷ます。
焼き立てはかなり柔らかいですがちゃんといい感じになります♪
（冷めるまでラップなどかぶせないでください。)
冷めてから食べてみてもう少し焼きたいなと思った場合は、
トースターで様子を見ながらお好きな感じになるまで焼いてみてください♪
不安で最初にオーブンで焼きすぎるより、
あとからトースターで調節する事をおすすめします！
焼きすぎると普通のクッキーになるのでご注意ください(笑)
冷まして時間を置いてから食べるのが個人的に好きです☺️
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