オーブン不要！焼かないいちごタルトです！カスタードクリームも電子レンジで作って、簡単、お手軽レシピなのに、お店のような見た目と味です！お祝いやおもてなしにもぴったりのいちごタルトです🍓簡単に作れるので、週末のおうちカフェにもぴったりなタルトです💕
今日のドリンクはみかんソーダ！みかんシロップと炭酸水で爽やかな味！春らしい味で、少しずつ暖かくなってきた今の季節だから飲みたい一品！アルコールやカフェインも入っていないので、お子さんとも楽しめるドリンクです✨
みなさん、ハロにちは！おやつラボのゆりぼーです✨
今日はいちごタルト！前にコミュニティで「いちごスイーツ知りたいですかー？」という質問をしたら、その中に「いちごタルトのレシピが知りたい」っていう方もいらっしゃったので、だいぶ遅くなってしまったのですが、簡単レシピなのでぜひ試していただきたいです💕
実は毎年いちご狩りに行っているのですが、去年は子供がまだかなり小さなかったので行けずで、今年もまだ。イチゴ狩りの代わり！？なのか、今年はいちごスイーツをたくさん作ってもらっています✨今回のいちごタルトは見た目が「キルフェボン！？」と思うような高級感💕💕おうちでこんなに美しくて美味しいお菓子が食べられるのは、やっぱり幸せです❤️でもやっぱりイチゴ狩りにも行きたいな〜春になる前にまだまだやりたいことが沢山です✨
みなさんも春までにやりたいことって何かありますか？そういえば、私痩せないとな・・・（遠い目）
春までにやりたいことがないな〜と言う方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🍓（いちご）」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです！
おやつラボはマスター（夫）が趣味でわたし（ゆりぼー）のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️
よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。
ー材料ー
■いちごタルト（16cmタルト型1台分)
・カステラ 50g
・いちご 25個
【カスタードクリーム】
・卵黄 1個
・グラニュー糖 20g
・薄力粉 10g
・牛乳 100g
・バニラペースト 少々
【タルト生地】
・クッキー 180g
・無塩バター 60g
【ホイップクリーム】
・生クリーム 100g
・グラニュー糖 小さじ2
【ナパージュ】
・グラニュー糖 20g
・LMペクチン 2g
・水 40g
・ラズベリー 5個
■みかんソーダ
・トニックウォーター 250ml
・みかんゼリー 半分
・ローズマリー 適量
【みかんシロップ】
・みかん 2個
・グラニュー糖 小さじ2
ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe
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このチャンネルではお菓子作りの動画をメインに投稿しています！
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*Ingredients* (size of the mold)
[Strawberry Tart]
・50g Castella
・25 Strawberries
-Custard Cream
・1 Egg yolk
・20g Sugar
・10g Cake flour
・100g Milk
・A bit of Vanilla Paste
-Tart Dough
・180g Cookies
・60g Unsalted Butter
-Whipped Cream
・100g Heavy Cream
・2 tsp Sugar
-Napage
・20g Sugar
・2g Pectin
・40g Water
・5 Raspberries
[Orange Soda]
・250ml Tonic Water
・1/2 Orange Jelly
・Rosemary
-Orange Syrup
・2 Mandarin Orange
・2 tsp Sugar
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0:00 目次
0:01 プロローグ
0:26 いちごタルト
11:18 みかんソーダ
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天使の食感！基本のロールケーキの作り方（生クリームなし）
天使の口どけ！ぐりとぐらのカステラパンケーキの作り方
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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