【料理】【低脂質】サクサククッキーレシピの作り方

今日はキューピーハーフマヨネーズを使って低脂質な美味しいクッキーを2種類作ります🍪

これは売り物なのか?ってくらい美味しいです。
いや本当にダイエットおやつじゃなくて
お友達にも自信持って渡せるクッキーです🥺🍪

マヨネーズ感は消えるので
騙されたと思って一度作ってみてほしいです❤️

いらっしゃいませ♩
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・タピオカスターチ500g 664円
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・この米粉は大きなスーパーでは売られています。
私はAmazonで購入しました↓
(共立食品 1kg 605円
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⚠️必ず製菓用の米粉をお使いください

・ミコヤ香商 発酵バターフレーバー

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・マイプロテイン フレーバードロップタフィー味

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【低脂質絞りクッキーレシピ①】
《材料》
・キューピーハーフマヨネーズ20g
・無調整豆乳10ml
・発酵バターフレーバー数滴(ミヤコ商店)
・フレーバードロップタフィー数滴(マイプロ)
・てんさい糖20g
・米粉40g
・糖類ゼロチョコ1本(10g)
《作り方》
①ボウルにてんさい糖まで入れ混ぜる
②米粉も入れ切るようにさっくり混ぜる
③刻んだチョコも入れ絞り袋に入れクッキングシートに生地を絞る
④170度で15分→アルミホイル被せて
 180度で3分追加で焼く(要調節)

【レシピ①の成分】
チョコ入り全量    (チョコなし)
◉306kcal (256g)
◉脂質11.7g (7.5g)
・炭水化物46.8g (42g)
・食物繊維0.9g (0g)
◉糖質45.9g (42g)

【低脂質クッキーレシピ②】
《16枚分材料》
・キューピーハーフマヨネーズ20g
・発酵バターフレーバー数滴(ミヤコ商店)
・フレーバードロップタフィー数滴(マイプロ)
・てんさい糖20g
・米粉30g
・タピオカスターチ10g
・糖類ゼロチョコ1本(10g)

《作り方》
①ボウルにてんさい糖まで入れ混ぜる
②粉も入れ切るようにさっくり混ぜる
③刻んだチョコも入れラップとラップで
サンドして伸ばして型抜き←柔らかい生地だから丸などの簡単な型をオススメします
④170度で15分→アルミホイル被せて
 180度で3分追加で焼く(要調節)

【レシピ②の成分】
全量の成分 (チョコなし)
◉299kcal (249kcal)
◉脂質11.3g (7.1g)
・炭水化物47.3g (42.5)
・食物繊維0.9g (0g)
◉タンパク質2.6g (1.9g)

⚠️成分は素人の計算になります。多少の誤差はあるかもしれません。正確な数字はご自身でお願いします。
甘味料のてんさい糖10g.ラカント10gを使用したとして計算しています
(アプリ→MyFitnessPalを使用)