【料理】【夫が作るおうちカフェ】混ぜるだけ!みかんのレアチーズケーキ | 韓国・美酢風 はちみつビネガードリンク | おやつラボ

混ぜて冷やすだけ!簡単だけど絶品のレアチーズケーキです!今が旬のみかんをたっぷり使ったレアチーズケーキで、みかんの甘酸っぱさと滑らかな天使の食感のレアチーズケーキの相性が抜群✨おうち時間を格上げしてくれること間違いなしのレアチーズケーキです!

また今回のドリンクはグレープフルーツを使ったビネガードリンク。韓国の美酢風です。こちらも材料を混ぜるだけで5分以内にできてしまうドリンクレシピ。ぜひお試しください!

ハロにちは!おやつラボのゆりぼーです!
今回は先日ついに手に入れたバイタミックスを使ったスイーツです✨🍊バイタミックスの回し者みたいになっていますが、バイタミックス本当にすごいんです…ほぼ夫が使っているので、私は使っていないのですが、作ってもらったものは本当に絶品。ラーメンのスープを作ってもらっておうちでごまの風味が濃厚な坦々麺を食べられたり、本当に幸せです…!今度カレーにも挑戦してもらおうかなぁと🤔(←自分では作らない人w)

動画の中でカレーの隠し味の話になりましたが、みなさんのおうちでは何か定番の隠し味ってありますか?コーヒー?チョコレート?ぜひ今度試してみたいので、もし何かあれば教えてください💕バナナ以外でお願いします笑

特におすすめのカレーの隠し味がないという方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🍌(バナナ)」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです!全然関係ないけどこのバナナの絵文字を見るとマリオカートを思い出します…笑

おやつラボは
マスター(夫)が趣味でわたし(ゆりぼー)のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️

よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。

ー材料ー
■みかんのレアチーズケーキ(175mlカップ 5個分)
・デコポン 2個

【レアチーズ生地】
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 50g
・デコポンの果汁 50g
・ヨーグルト 50g
・生クリーム 200g
・ゼラチン 5g
・水 25g

【みかんソース】
・デコポンの果汁 150g
・グラニュー糖 小さじ2

【ナパージュ】
・水 40g
・グラニュー糖 20g
・LMペクチン 2g

■グレープフルーツのビネガードリンク(一人分)
・レモン くし切り1切れ
・リンゴ酢 小さじ1.5
・はちみつ 大さじ1
・炭酸水 250ml

ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe

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*Ingredients*
-Orange No Bake Cheesecake (175ml Cup/ 5 servings)
・2 Orange
*We used Sumo Mandarin this time

【No Bake cheesecake】
・200g Cream cheese
・50g Sugar
・50g Orange juice
・50g Yogurt
・200g Heavy Cream
・5g Gelatin
・25g Water

[Orange Sauce]
・150g Orange Juice
・2 Tsp Sugar

[Napage]
・40g Water
・20g Sugar
・2g LM Pectin

-Grapefruits Honey Vinegar Drink (1 serving)
・1/2 Grapefruit
・1 Slice Lemon
・1.5 tsp Apple Vinegar
・1 Tbsp Honey
・250ml Sparkling Water

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0:00 目次
0:01 プロローグ
0:24 レアチーズケーキ
6:16 グレープフルーツの蜂蜜ビネガードリンク

<おすすめな動画はこちら!>
天使の食感!基本のロールケーキの作り方(生クリームなし)

天使の口どけ!ぐりとぐらのカステラパンケーキの作り方

#おやつラボ#みかんレアチーズケーキ#レシピ

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