【料理】【糖質オフ】オートミールちんすこうの作り方|簡単さくさくオートミールクッキーレシピ|ラードなし・トースターでもOK♪

食物繊維たっぷり!オートミールを使ったダイエット版ちんすこうです!
普通のちんすこうのレシピ見たら恐ろしくなるほどの大量のラードとお砂糖が入ってるけど、このダイエットちんすこうならダイエット中に食べたって大丈夫(^^)/
イヌリン入れなくても美味しいけど、イヌリン入れた方がよりちんすこう感あって尚且つ血糖値の上昇を抑えてくれるからオススメです♪

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実験過程や健康食材に関する情報などをつぶやいてます。

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【ダイエット版オートミールちんすこう】

〈材料〉
・オートミール 100g
・イヌリン 25g(ない場合はオートミールを80gにしてね)
・自然塩(なくても可) 2つまみ
・常温に戻したバター(他のオイルでも可) 20g
・らかんか顆粒 20g(他の甘味料を使う場合は30~40g)※詳しくは下記
・豆乳(水やその他のミルクでも可) 大さじ1~

《作り方》
1.オートミールをミル等でなるべく細かいパウダー状にする
2.1とイヌリン、自然塩をボウルに入れしっかりかき混ぜる
3.温めた豆乳でらかんか顆粒を溶かし、バターと混ぜ合わせる
4.2に3を入れて混ぜ、生地をまとめる
5.ちんすこう型に成型しオーブンシートに並べる(厚さ5㎜くらいなら好きな形でOK!)
6.160℃に予熱したオーブンで15分焼き、粗熱が取れたら完成!(トースターで作る場合はアルミホイルで焼き加減調節してね)

※らかんか顆粒以外の甘味料を使う場合はちんすこう感減ります
【ラカントS】…少し柔らかめに仕上がるけどこれはこれで美味しい
【粉系甘味料】…普通に美味しくできるはず。生地がまとまりにくかったら豆乳や水で調整してみてね
【シロップ系甘味料】…豆乳入れなくても生地がまとまる場合は豆乳不要ですが、仕上がりがちんすこうになるかは不明(^^;

※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)

【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】

《おすすめ甘味料》

・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
https://amzn.to/3eizEnd

・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
https://amzn.to/3ebIMtG

・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
ラカントS 顆粒 800g
https://amzn.to/2OdkkgP

・ラカントSシロップ(液状で使いやすい)
ラカントSシロップ / 280g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
https://amzn.to/39nhMXq

・てんさいオリゴ(便秘がちの方に)
北海道てんさいオリゴ 1kg
https://amzn.to/3fjKDxM

《おすすめオートミール》

・オートミール(味とコスパ両面で一押し)
アララ オーガニック ジャンボオーツ 800g
https://amzn.to/3gNJxL7

・オートミール(大量で激安…毎日食べる方向け)
ライスアイランド オーツ麦フレーク 1kg×6袋
https://amzn.to/3uXOOqx

《おすすめ食材》

・グラスフェッドバター
グラスフェッドバター 1kg ニュージーランド産 無塩 無添加 バター Westgold
https://amzn.to/3gJt62v

・イヌリン
イヌリン 【純度94.7%】高純度・水溶性食物繊維 2kg
https://amzn.to/3ahPZJC

《動画内で使っている調理器具》

・ミル
コーヒーミル 自動挽き 300ハイパワー 急速 均一な粉末 水洗い可能 最大100g大容量 HadinEEon
https://amzn.to/3aiaUMm

・オーブンシート
アルファミック クッキングシート オーブンペーパー 無漂白 幅30cm×50m
https://amzn.to/3trcinE

・耐熱ゴムベラ
ブランシェ・アソシエ SO ソウ スパチュラ ミニ ブラック
https://amzn.to/39Fvd7b

※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。

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【powder room】…作って食べて痩せるおかしな実験室

ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家pocceが

小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って

・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ

簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪

【動画内で主に使う食材】

《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡

《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
・てんさいオリゴ
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)

《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー

《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン

《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ

【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪

✤✤✤

失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)

健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪

おかしな実験室【powder room】
管理人 pocce

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【今後の実験、動画制作予定】

ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ

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【BGM】
www.bensound.com

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