今回は夏休み特別編「失敗しないフルーツ飴の作り方」をご紹介！
飴がうまく固まらない原因と対策、ポイントを解説しながら
どの種類の果物でもうまく作れるのかを実験してみました！
お菓子作り初心者の方でも、コツさえつかめばきれいなフルーツ飴が簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
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＜目次＞
0:00 オープニング
0:25 飴が固まる理由とフルーツ飴作りのポイント
1:43 実験スタート
2:01 フルーツ飴の基本のレシピ
2:14 フルーツ飴の作り方
4:03 仕上がりの比較
4:38 検証結果
5:39 試してほしい！飴レシピ
5:41 マシュマロ飴
6:14 レンチンべっこう飴
7:30 レンチンいちご飴
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〈お菓子の基本シリーズはこちら〉
砂糖はどこまで減らしてOK？｜カップケーキで徹底比較！
砂糖を変えるとどうなるの？｜クッキーで徹底比較！
小麦粉の違いで何が変わる？｜パウンドケーキで徹底比較！
小麦粉の代わりになるものは？｜5種類の粉を使ったマドレーヌで徹底比較！
バターは室温に戻さなきゃダメ？｜3つの状態のバターで徹底比較！
サラダ油でクッキーを作るとどうなるの？｜5種類の油脂で徹底比較！
ゼラチンの量を変えるとどうなる？｜分量別4パターンを徹底比較！
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