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今回は黒蜜クレームシャンティの作り方・レシピをご紹介します。
ふんわりミルキ～で甘さの中にコクのある味わいです。
ロールケーキや様々なケーキに使えます。
是非作ってくださいね☆
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▷黒蜜クレームシャンティの材料
黒蜜 10ｇ
生クリーム 100ｇ
※明治十勝35％使用
◎分量について
15㎝ショートケーキ作りの場合は生クリーム300ｇ程度、25㎝ロールケーキの場合は生クリーム150ｇ程度で作ると良いです。
▶黒蜜クレームシャンティの作り方
１、ボウルに黒蜜と生クリームを入れサッと混ぜ合わせます
２、①を氷水にあてながら泡立てます
３、適度に泡立てば黒蜜クレームシャンティの完成です。
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▷ingredients :
brown sugar syrup 10ｇ
heavy cream 100ｇ
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