【料理】【お菓子のレシピ】チョコのマドレーヌ

食べやすいサイズのチョコレート味のマドレーヌ。
表面はさくっ中はふわっの食感が、誰にでも愛される定番の焼菓子です。

▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20171016142755
※ワンクリックで材料一括購入できます

■ 材料(マドレーヌシェル型6個分)
《マドレーヌ生地》
・全卵 / 1個
・微粒子グラニュー糖 / 30g
・塩 / ひとつまみ
・ビターチョコレート / 10g(できるだけ細かく刻む)
・製菓用薄力粉 / 25g
・ココアパウダー / 5g
・ベーキングパウダー / 小さじ1/4
・バター(無塩) / 30g
《道具》
・マドレーヌシェル型 / 1個

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・クーベルチュールチョコレート フレーク(エキストラビター) / 200g
https://tomiz.com/item/01277701
・マドレーヌ型 12ヶ取 / 1枚
https://tomiz.com/item/01382700

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