【料理】パートブリゼ(練りパイきじ)の敷き込み#shorts #お菓子教室#シュクルエピス

キッシュなどに使うパートブリゼの敷き込みです。
縮みやすいのと、中身をたくさん入れるために型より高くしたい時のやり方です。

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