「レモンケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します♪
レモンの爽やかな香りが口いっぱいに広がるレモンケーキです🍋
ホットケーキミックスを使うことでお菓子作り初心者の方でも失敗なく作ることができます！
おやつにはもちろん、プレゼントにもおすすめですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/115344
■調理時間：80分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料（21cm×8cmパウンド型1台分)
・レモン：1個
・ホットケーキミックス：150g
・グラニュー糖：60g
・卵：2個
・バター（無塩）：100g
＜トッピング＞
・粉砂糖：30g
・レモン果汁：小さじ2杯
■下ごしらえ
・材料は室温に戻します。
・レモンは表面にたっぷりの塩をこすりつけてやさしく揉むように洗います。皮の黄色い部分のみをすりおろし、残りは半分に切って、果汁を絞ります。
■作り方
1. ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、クリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜます。
2. 卵を数回に分けて加え、その都度混ぜ合わせます。
3. ホットケーキミックス、レモンの皮、レモン果汁大さじ2杯を加え、ゴムべラで底から返すように全体を混ぜます。
4. 全体にツヤが出て粉気がなくなったら、クッキングシートを敷いた型に流し入れます。
5. 180℃に予熱したオーブンで40〜45分焼きます。
6. 取り出して型から外し、粗熱を取ります。
7. ボウルに粉砂糖、レモン果汁を加えてよく混ぜます。
8. ⑥の上に⑦をかけ、ピスタチオ、レモンの皮を散らします。表面が乾いたら完成です。
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
https://lin.ee/Bo4jlzx
#レモンケーキ
#ホットケーキミックス
#レシピ