【今日のレシピ】
アスパラのニンニク風味
材料(1人分)
・アスパラ・・・2本
・にんにくチューブ・・・小さじ1/2
・オリーブオイル・・・大さじ1
・塩・・・少々
・ブラックペッパー・・・少々
作り方
1.アスパラははかま(三角の部分)を取り、3等分に切る。
2.フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくチューブ、アスパラを入れて炒める。
3.少量の水(分量外)を入れ、蓋をして1分蒸す。
4.蓋を開け、塩、ブラックペッパーで味付ける。
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