α化した小麦が配合され、たっぷりの水分を吸水することができる
春よ恋(高加水用)で作った生地にクルミを練りこみ、パウンド型で焼き上げました。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20200407203944/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230405_00
■ 材料（2個分）
《生地》
・春よ恋(高加水用) / 250g
・きび砂糖 / 12g
・塩 / 5g
・スキムミルク / 12g
・無塩バター / 25g
・インスタントドライイースト / 2.5g
・水 / 195g
・クルミ / 75g
《使用した道具》
・ブリキパウンド型 小 / 2個
・カード / 1個
・茶こし / 1個
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・くるみロースト / 156g
https://tomiz.com/item/01151901/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230405_01
・ブリキパウンド型 / 小1個
https://tomiz.com/item/00673800/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230405_02
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
http://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w?sub_confirmation=1
▼ 公式WEBサイト ▼
http://bit.ly/2QmXdBV
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
https://www.instagram.com/tomiz_by_tomizawashouten/
・Twitter
Tweets by TomizawaShouten
・Facebook
https://www.facebook.com/tomizawashoten/
#富澤商店