小麦粉が高い今作りたい！米粉を使ったチョコレートブラウニーをご紹介♪くるみがいいアクセントになります！材料を混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者の方も簡単につくれます！
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■材料 (18×18cm角型1台分)
・無塩バター 50g
・ミルクチョコレート 150g
・卵 2個
・砂糖 50g
・くるみ 30g
・粉砂糖 適量
☆粉類
・米粉 50g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・純ココア 大さじ1
トッピング
・粉砂糖 適量
■手順
(1)くるみを粗く砕き、170℃の予熱なしのオーブンで15分焼く。(時間のない時は省略しても可能ですが、炒ることでより香ばしくなります。
くるみの加熱が終わったら180℃に予熱しましよう！)
(2)型にクッキングシートを敷く。
(3)耐熱容器に無塩バター、チョコレートを入れてラップをせずに、600Wのレンジで2分加熱し、溶かし混ぜる。
(4)卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
(5)☆をふるい入れて、混ぜる。
(6)1を加えて混ぜ合わせ、2の型に流し入れて平らにならす。
(7)180℃に予熱したオーブンで20分焼く。粉砂糖をかける。(焼き上がりは竹串を刺して生地がついてこないのが目安です。)
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#米粉 #ブラウニー #チョコレート