【料理】冷凍スポンジで簡単♪パティシエが教える クリスマスドームケーキ / お菓子のレシピ

冷凍スポンジで手軽、なのに”お店みたい”な仕上がりのクリスマスケーキ。
表面はざっくりランダムに塗ればOKなので、一般的なショートケーキより断然簡単で成功率もUP。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20221207052616/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_231217_00

■ 材料(15cm1台分)
《スポンジケーキ》
・冷凍スポンジケーキ(プレーン)6号冷凍スポンジケーキ(プレーン)6号 / 1台

《生クリーム》
・生クリーム36% / 125ml
・生クリーム45% / 125ml
・北海道産ビート糖(てんさい糖) / 大さじ2(20g)

《デコレーション》
・飾り用苺 / 約2個
・サンド用苺 / 約6個
・クリスマスオーナメント / お好みで

《使用した道具》
・ホイッパー / 1本
・ゴムべら / 1本
・ルーラー 10mm 2本組 / 1セット
・回転台 / 1個
・スパテル / 1本
・パン切りナイフ / 1本
・セルクル 12cm / 1個
・セルクル 15cm / 1個
・ハンドミキサー / 1台

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・冷凍スポンジケーキ(プレーン)6号 / 1個
https://tomiz.com/item/01046300/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_231217_01
・PCクールスタンド / 27cm×1台
https://tomiz.com/item/00775300/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_231217_02

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