いつも思い付きで作るけど、案外上手くいくんです。
家にあった片栗粉と丸いボウルで、こんなに可愛い台湾カステラ！
なんと、ニュースにもなっちゃった！！
信じられない、ミミィなのです。
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☆今回のレシピ (16㎝耐熱ガラスボウル)
・太白胡麻油 35g
・片栗粉 60g
・牛乳 45g
・卵黄 M玉３個 (今回は47g)
・水切りプレーンヨーグルト 100g
・上白糖 20g
・卵白 M玉３個 (今回は100g)
・上白糖 50g
180度予熱 180度10分 160度40分 (ご家庭のオーブンによって異なります)
メレンゲノーカット動画はこちら ※７月23日に公開されます。
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