栗の渋皮煮を贅沢にたっぷりと使ったパウンドケーキ。
アーモンドプードルとラム酒を加えた生地は、コクがありしっとりした大人の味わい。
どこを切っても栗が必ず顔を出す、栗好きにはたまらないパウンドケーキはプレゼントなどにもぴったりです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20190622111457/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230927_00
■ 材料(cuoca×CHIYODAパウンド型(L) 1本分)
《材料》
・バター(食塩不使用) / 70g
きび砂糖 / 50g
卵 / 70g
薄力粉 / 65g
皮付アーモンドプードル / 20g
ベーキングパウダー / 小さじ1/3(1.3g)
ラム酒小さじ / 2
栗渋皮煮 / 200g
《使用した道具》
・パウンド型(L) / 1
・ストレーナー / 1
・ハンドミキサー / 1
・ゴムべら / 1
・ケーキクーラー / 1
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・特宝笠(増田製粉) / 1kg
https://tomiz.com/item/00002802/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230927_01
・栗渋皮煮(真空パック) / 230g
https://tomiz.com/item/01105900/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230927_02
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています!
▼ チャンネル登録はこちら ▼
http://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w?sub_confirmation=1
▼ 公式WEBサイト ▼
http://bit.ly/2QmXdBV
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
https://www.instagram.com/tomiz_by_tomizawashouten/
・Twitter
Tweets by TomizawaShouten
・Facebook
https://www.facebook.com/tomizawashoten/
#富澤商店